REZEPTE FÜR RHEA
22.10.2022
Topfkleber - Jiaozi, Gyōza, Potsticker
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Wantan mag ich nicht so. "Reinsetzen" (zu dieser Formulierung Torsten Sträter ab Minute 17:21 ) könnte ich mich allerdings in die ...
12.10.2022
Puschkinskije
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Warum wurde Alexandr Sergejevitsch Puschkin in der Sowjetunion und ihren Vorgängerstaaten verehrt wie kein anderer? Lenin isst Kartoffeln, g...
28.08.2022
Hollerröster
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Holunder kann man im Frühling ernten, um daraus Holunderküchlein in Bierteig zu frittieren. Die verbliebenen Blüten reifen dann unauffällig...
24.08.2022
Paella
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Die klassische Paella aus der Region Valencia kennt kein Meeresgetier, kommt stattdessen mit Kaninchenfleisch und Schnecken daher. Klassisc...
05.06.2022
Erdbeereis
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Um das Erdbeereis fürs ganze Jahr vorzubereiten, friere ich einen Bestandteil zur Erdbeersaison schon mal ein. Aufgetaut wird es dann mit Sa...
07.05.2022
Rhabarberkuchen - Erinnerung an Dangast
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Im Sommer gings ins Dangaster Kurhaus . Das waren hin und zurück wohl durchaus jeweils 50 km mit dem Fahrrad, aber auch bei Gegenwind war e...
16.04.2022
Die besten Frikadellen ever...
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...waren die von Tante Wilma. Ungeschlagen! Es gab sie immer, wenn wir zum Pferderennen gefahren sind - als Mittagessen vor dem Betreten der...
05.03.2022
Omas Kartoffelsuppe - zur Taufe reloaded...
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Die Suche nach Oma Liesbeths viel gelobtem Kartoffelsuppenrezept gestaltet sich schwierig! Geben wir es zu - es ist im Original nicht mehr ...
1 Kommentar:
15.01.2022
Chili con carne ohne Carne
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Die Paw Patrol und der Chili-Wettbewerb Chili gehört original mexikanisch natürlich mit Rindfleisch. Klassisch auch nicht mit Rinderhack,...
05.01.2022
Nannis Heringssalat
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Zum Beispiel zu Silvester gab es bei Nanni ihren legendären Heringssalat. Wir feierten in ihren Geburtstag am Neujahrstag hinein. Ich durfte...
roast-beef Willi
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Von Willi Eich, dem von Vater stets idealisierten Musikus-Großvater - Pianist, Klarinettist, Bratschist, Violinist, Organist, Truppenunterh...
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