Zu einem guten Essen gehört gute Musik. Bankette, Tafelmusik, spätestens seit dem Barock gehört Begleitmusik zum Servieren und Verzehren der Speisen. Erst Beethoven wird sich verweigern, jemals Musik als Untermalung zu liefern.
Hier einige Links zu Musik, die zu unseren Rezepten passt. Beim Kochen oder Essen...
Passt zum Servieren der Speisen (hanseatische Version)...
 |
Wenn es um Barockmusik geht - für mich der Beste: Reinhard Goebel - hier mit Telemanns Tafelmusik. |
Passt zu Curry
 |
Anoushka Shankar und Patricia Kopatchinskaja: Raga Piloo |
Passt zu Rode Grütt
 |
Aus dem Film "Grease" (engl. für Grütze!) - Julia Stone & Angus covern: You're the one that I want |
Passt zu Nudelsalat
 |
Peter, Paul & Mary (Travers) singen Bob Dylan: The Times They Are A Changin' und Don't Think twice It's Allright |
Passt zu Spargel
 |
Comedian Harmonists (1929): Veronika, der Lenz ist da |
Passt zu New York Cheese-Cake
 |
Wenn beide (!) es singen... |
Passt vor dem letzten Schnaps
 |
Richard Lau covert Rio Reiser: Der Traum ist aus |
Passt zum Rumtopf
 |
The Andrew Sisters (1944): Rhum and Coca Cola |
Passt zur Quiche
 |
The B-52's: Quiche Lorraine |
Passt zu Befstroganov
 |
Helen Vita singt Friedrich Hollaender |
Passt zu Curry
 |
Herbert Grönemeyer: Currywurst |
Passt, wenn man nicht kochen will, sondern sich 'ne Pizza liefern lässt
 |
Elen: Lieber hier liegen |
Passt zur Pizza ...
 |
Dean Martin: That's Amore |
Passt zur Marseillaiser Spezialität Bouillabaisse
 |
Mireille Mathieu: Marseillaise |
Passen zu Kirschen rot-Spargel tot
 |
Nana Mouskouri & Charles Aznavour: Le Temps des Cerises |
Passt auch zu Kirschen
 |
Udo Jürgens bei ESC: 1966 Merci, Chérie Unfassbar der Zwischenteil mit der Apotheose "Und kein Meer ist so wild wie die Liebe!" (1:18) Auch sehr schön auf französisch, wenngleich wohl falsch übersetzt. |
Passt zu Wiener Schnitzel
 |
Wir sind die Arbeiter von Wien |
Passt immer! Bei jeder Demo und jeder Fete in den 80-ern gesungen!
 |
Bots: Was wollen wir trinken (7 Tage lang) - der links spielt Harmonica! - Für ein Leben ohne Zwang! Rollt das Fass mal rein! |
Passt zur Hurensnudel
 |
Hilde Hildebrand (1994 im Film Große Freiheit Nr. 7): Beim ersten Mal, da tut's noch weh |
Passt zur Hurensnudel
 |
Spliff: Carbonara |
Passt zu Tapas
 |
Zwei Götter: mit der Hymne Barcelona Freddie Mercury & Montserrat Caballé (für mich die beste Salome, obwohl sie nicht so aussieht...) |
Passt zum Schokosouflee
 |
Trude Herr: Ich will keine Schokolade. Sensationell auch die Urfassung von Ich bin morgens immer müde |
Griechisch...
 |
Mikis Theodorakis: Zorba the Greek |
Vielleicht eines der schönsten Lieder überhaupt, irgendwie zum Widerstandslied gegen die griechische Militärdiktatur geworden...
 |
Mikis Theodorakis: Sto Perigiali, gesungen von Maria Farantouri Text: Giorgos Seferis (Literaturnobelpreis 1963) In einer versteckten Bucht, weiß wie eine Taube, bekamen wir Durst am Mittag, doch das Wasser war salzig. In den hellen, goldenen Sand haben wir ihren Namen geschrieben, aber Meeres-Winde wehten, und ihr Name war fort Mit wieviel Herz und Atem, mit wieviel Sehnsucht und Leidenschaft haben wir unser Leben falsch gelebt - … und wir haben es verändert! |
Passt zum Irish Stew
 |
Zwei Generationen of Irish Folk - fucking great!! Dubliners (li.) und Pogues (re.): The Irish Rover |
Viele Lieder über Kartoffeln gibt es ja nicht...
 |
... aber Gershwin macht's möglich - zudem mit Rollschuh-Ballett Ginger Rogers & Fred Astaire (1937): Let's call the whole think off |
Käsebrot!
 |
Helge Schneider: Käsebrot |
Liszts 2. Ungarische Rhapsodie passt zu Halaszle...
Meine Lieblingsinterpretation von Jan Paderewski,
sehr schön auch die Tom-und-Jerry-Folge "The Cat Concerto":
Oder Vladimir Vysozkijs "Zigeunerlieder"...
 |
| Наводчица (1964): — Сегодня я с большой охотою Распоряжусь своей субботою, И если Нинка не капризная, Распоряжусь своею жизнью я! — Постой, чудак, она ж наводчица! Зачем? — Да так, уж очень хочется! — Постой, чудак, у нас — компания, Пойдём в кабак, зальём желание! — Сегодня вы меня не пачкайте, Сегодня пьянка мне — до лампочки: Сегодня Нинка соглашается, Сегодня жисть моя решается! — Ну и дела же с этой Нинкою! Она жила со всей Ордынкою! И с нею спать ну кто захочет сам!.. — А мне плевать — мне очень хочется! Сказала: любит! Всё, замётано! — Отвечу: рупь за сто, что врёт она! Она ж того… Ко всем ведь просится… — А мне чего — мне очень хочется! — Она ж хрипит, она же грязная, И глаз подбит, и ноги разные, Всегда одета как уборщица… — Плевать на это — очень хочется! Все говорят, что не красавица. А мне такие больше нравятся. Ну что ж такого, что наводчица? А мне ещё сильнее хочется! |
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen